静岡市葵区 ドンクのパン

私日頃、静岡市内の百貨店でパンを買う際には松坂屋静岡店のポールボキューズのパンを選んで買うのですが、この日はお店の反対側に有る老舗のドンクのパンを買ってみました。
天気が良かったので、松坂屋静岡店から歩いて５分ほどの伝馬町小学校に併設されている公園で食べることにしました。

今日は、りんごのパン 高級クリームパン 大好きなメロンパン 100年以上の歴史を誇るドンクですが、国外のパン屋さん・おしゃれな個店のパン屋さんに押されている現状ですが、やはり歴史があるだけにどのパンもしっかりと作られており、どれも美味しかったです。
特に高級クリームパンは高いだけあって、クリームの美味しさが格別!!

ごちそうさまでしたm(_ _)m

静岡市葵区 マリアサンクでケーキ

静岡市内の丸井とパルコとの間の小道にあるケーキ屋さんマリアサンク。
開店してから１０年ほど経っていると思いますが、美味しいよと噂に聞きつつも未だに一度も訪れたことがなかったのですが、やっとお邪魔することができました。

お店は細長いビルの３階にあるのですが、入り口にはこんな看板が(p_-)
高くて小さなケーキではなさそうだ…　紅茶とセットで1,100円か、どんなケーキがあるのかな？

夕方に入店したのですが６割ほど席が埋まっており、店内は全て女子…　完全なアウェイな環境でしたが、スタッフさんに了解を得てショーケースを撮らせてもらいました。
おおぉ〜噂通り旬の素材を使ってボリュームのある装飾だぞ
今日は８種類ほどのケーキがありましたので、りんごのタルト・さつまいもとキャラメルの２種類のハーフ＆ハーフスイーツセットにしてみました。

５分ほどしてセットが来ましたよ
ハーフサイズでちょっと幅が狭いけど、ケーキは美味しそだぞ(p_-)
私はタルトの中でもりんごのタルトが大好きなのですが、マリアサンクのは酸味と苦味を残したタルトで、紅玉を使っているのかな？甘いタルトが多い中、紅茶とよく合うタルトでした。
もう一方のさつまいもとキャラメルのケーキは、美味しいには美味しいのですが、さつまいもの風味や甘さが伝わって来ない上に、りんごのタルトのレベルが高かったので、あんまり印象に残りませんでした。

紅茶はオススメのブレンドをいただいたのですが、紅茶の甘みと香りがとても良く、七間町に有ったサロンド・テ以来、静岡で久々に美味しい紅茶を飲むことができました。

他にも美味しそうなケーキがたくさん有ったので、また行ってみよう。
ごちそうさまでしたm(_ _)m

静岡市葵区 雑貨と喫茶ヨージク

ここ１年ほどご無沙汰でしたが、葵区七間町のヨージクに行ってきました。
こちらのお店は、雑貨販売が主だと思われるのですが、お店のお二人に会いたくて、家族でお邪魔させていただきました。
こちらが焼き菓子セット こちらは梅ジュース。和歌山の梅と奄美大島のキビ砂糖で作られたこのジュースは私が大好きなメニューの一つです。 店主の方が体調が優れず、バウルーやお茶漬けセットが軽食メニューが一時的に無くなってしまっているのが残念ですが、早く元気になってもらいたいなぁ。

今日も美味しい焼き菓子と楽しいお喋りをありがとうございました。m(_ _)m

杉山写真材料店主催 Nikon阿部秀之先生トークライブin静岡に参加してきました

私にはカメラ撮影の教科書がありまして、アサヒカメラで連載されていた「そうだったのか！一眼レフ」です。2003年発行の本ですが、未だに見返すと原点に立ち帰れる本でもあります。

その著者が阿部秀之先生なんですが、日頃お世話になっている葵区伝馬町の杉山写真材料店さんが阿部秀之先生のセミナーを行うと聞いて、すぐに予約┏( ・_・)┛。CP+に行かないと聞けないお話を地元静岡で聴ける機会なんてそうそうないので、予約金を払ってからワクワクしっぱなしでした。

開場時間に行ったのですが、既に会場にはNikon歴が私の人生よりも長いであろう人生の大先輩の方々がずらりA^^;) Nikon後援であり、講演の題目でもある「Nikonを使っていい写真を撮る…」とある通り、日頃使っているNikon機の機能をもっと使っていきましょうという内容で、撮影の裏話を織り交ぜながらの３時間の講演内容でしたが、内容がとても面白くて、あっとう間の３時間でした。

主だった内容としては、

• Nikon D1の頃は素材の感あるナチュラルな色を提供してきたが、NikonはD810から大きく色の表現方法を変えてきた。
• Nikonはカメラ機材の高機能化だけでなく、撮影の自動化についても進めている。デジタルカメラの進化は凄い速さで進んでいるが、その中でも大きく進化しているのは、高感度耐性、状況認識、オートホワイトバランスの３ヶ。特にD700の頃には普及していなかったLEDライト等の光源情報がD810やD750にはたくさん入っているため、オートホワイトバランスや状況認識が適正である。つまり後処理がどんどん楽になっている。
• D750・NIKKOR 300mm f/4E PF ED VR・AF-S NIKKOR 20mm f/1.8G ED等の新商品紹介

講演内容をあんまり詳しく書けませんが、D700の写真を取り込んでまず変更するのがホワイトバランスだったこともあり、新しい機種の方が後処理が楽そうだなぁ〜という部分は素直に納得。
オールドNikkorも使われている先生なので、フィルムカメラ時代のレンズをD810等の高画素機での使っていく上での注意点について伺ってみましたが、腑に落ちる回答を頂けたので、これだけでもトークイベントに参加して良かったなぁ〜

とても有意義な講演でした。軽いミラーレスも良いけど、一眼レフでも撮影しよーっと

静岡市葵区 河童土器屋でランチ

静岡市中心部でお仕事があったので、久しぶりに河童土器屋でランチをいただくことにしました。
お店は１１時〜だったので１１時過ぎにお邪魔したのですが、ぞくぞくとお客さんが入店してきます。２０１２年７月に草薙から移転して２年以上経過していますが、相変わらず凄い人気ですね。

今日のオススメメニューはこんな内容でした。

色々と美味しそうなメニューが記載されていましたが、貝が大好きな私は貝ちらし丼を選びました。

１０分ほどで貝ちらし丼が来ましたよ。
丼のご飯が見えなくなるほど、たくさんの種類の貝が乗せられていますね(゜ ゜;)
大ぶりな赤貝・みる貝・つぶ貝そしてまぐろですね。
貝はどれもコリコリとした食感で、貝好きの私には至福の瞬間が来たぁ〜♪～θ(^0^ )
けど、鮮度いうか素材というか見た目ほど味に感動がありませんでした。ご飯もちょっとねっとりとしていたりと、残念に思うことが多く、草薙の頃の方が食べた時の感動があったなぁ〜と言うのが正直な感想です。


こちらは海鮮丼
市役所のすぐそばで新しいビルということもあり、場所代が嵩むのかしら。沼津の山正のランチを知っているだけに、比べちゃうと寂しいかなぁ
山正のランチ　２度目の山正のランチ

市役所の西側にはもう一軒海鮮丼を出しているお店があるみたいだから、そっちにも行ってみよう。
ごちそうさまでした。

ケンタッキーフライドチキンでビストロ風ハンバーグサンド

私は昔から２〜３週間に一度ほど「ぐぉ〜スパイスの効いた鶏肉をたべたいぃ〜」と無性にケンタッキーフライドチキンが食べたくなる発作がでます。

私の中では鶏肉屋さんのイメージがあるケンタッキーフライドチキンが牛肉と豚肉の合挽き肉を使ったハンバーグを売り出すと聞いてびっくり。
折り込みチラシで割引クーポンも出たので、家族で早速食べに行ってみました┏( ・_・)┛
パッケージには確かに牛さんと豚さんの絵が書いてあるぞ(゜ ゜;)

さぁ開けてみると、アルプスの少女ハイジに出てくるパンのような厚みあるパンにこれまた厚みのあるハンバーグが挟まれています。
一口食べてみると、濃厚でちょと酸味のあるソースがガツンと来た後に見た目よりもかなり柔らかいハンバーグ生地が追いかけてきます。そして肉汁がじわぁ〜と口の中に広がります。　 むむっ!!　やるなケンタッキー。ハンバーガーだとモスバーガーが鉄板だと思っていましたが、良い競争相手が出てきましたね。
けど、私の様に写真を撮りながらだと、冷めて一気に味が落ちてしまうので、お気をつけください。


発作が発症した私が、ケンタッキーフライドチキンが作ったとはいえ、ハンバーガー１つで満足するはずもなく、鶏肉をもりもり食べました。 あ゛〜満足満足。発作も無事収まったので、今日は帰ることにします。
ごちそうさまでしたm(_ _)m

静岡市葵区 グリルくらもとで晩ご飯

我が家の晴れの日の食事といえば、葵区呉服町にあるGrill くらもと
前回の訪問からちょっと間が空いてしまいましたが、シェフの美味しい料理をいただきに家族で行ってきました。
前回のグリルくらもとさんでの様子はこちら

呉服町通りから市役所へ向かう路地からお店のある地下へと降りて行くこの階段。今日はどんな美味しい料理を食べられるのか、ワクワクするぜぇ〜

今日も幅広いメニューの中から好きなのを選べるお取り分けディナーコースからオーダーすることにしました。

まずは、アミューズ
きのこが嫌いな子供達ですが、このキッシュの中に入っているきのこはモグモグ食べるんですよね。味付けが違うのか、出し方の工夫次第なのか…A^^;)

オードブルは、今が旬の牡蠣
素材が良い牡蠣なので美味しいの間違いないのですが、牡蠣に添えられたこのソースがたまらなく美味しいんです。

スープは、身体の芯から温まるオニオングラタンスープにしました。
玉ねぎの甘みをたっぷりと吸い込んだフランスパンとチーズが合わさって、何度食べても美味しいなぁ。
オーダーしてからオーブンで時間をかけて温めてくれますので、出来上がるまでに時間がかかります。このスープを飲みたい方はぜひ席を予約する際に一緒にオーダーしておくことをオススメします。

魚は、真鯛のポアレにしました。
自分のBlogでくらもとさんの投稿を見直してみると、魚料理はこのポアレをオーダーしていることが多いですね。やはりこのバターソースが美味しいですよね。真鯛やニョッキを食べ終わったあとに、パンでソースを浸して食べるのですが、このソースのスープが有るのならぜひ頼みたいほどの美味しさです。

肉料理は、テキライスにしました。
かみさんの大好物であるこのテキライス。お取り分けディナーコースの中には無いのですが、無理を聞いていただき、作っていただきましたm(_ _)m。
厚みのあるフィレステーキがごろごろと入ったフレンチ風炒めご飯。シンプルな料理ながら、肉汁を吸い込んだご飯が絶品です。

さぁデザートのお時間です。私はデザート盛り合わせ。
かみさんは、今が旬ないちごのミルフィーユ
いちごとクリームの上に添えられている、いちごのアイスクリーム。これが只者ではありませんでした。アイスクリームというよりは凝縮された冷たいいちごを食べているかの様でした。もちろん濃いとはいっても舌の上で淡い酸味を残しながら、すっと溶けていきますので、今まで食べた濃いソースや肉の後味をさっぱりと忘れさせてくれます。

食後のコーヒー
ちょっと苦味のあるコーヒーで、ほっと一息。
今日も満腹満腹。ごちそうさまでしたm(_ _)m


フランス料理の濃いソースがまだ苦手な子供達は、ハンバーグコースにしました。
メインのハンバーグにピントが合ってなくて、残念｡:ﾟ(;´∩`;)ﾟ:｡

サラダ
プチオムライス
今日も家族全員、大満足(o^-')b　今日も美味しい料理をありがとうございましたm(_ _)m

Grill くらもとさんは、静岡市内でも高いお店だと思いますが、私達の入店以降に予約のお客様がどんどん入店してきて、シェフは大忙し。シェフとの楽しいお喋りもこのお店での楽しみではあるのですが、今日は残念。


静岡散歩のBlogを始める前からこのお店には長く通わせていただいているので、過去の透子で映っている料理の写真は私のカメラ機材の歴史でもあります。
数年でカメラは凄い進化をしているなぁ〜

静岡市葵区 サヒル１７で晩ご飯

SBS静岡放送で１月２６日に放送された「静岡発そこ知り」で葵区水見色の古民家でマッサージカフェさじっとの家を紹介されるほど、活躍の場がどんどん広がっているサジットさん。

そんなサジットさんのスリランカカレーが水・木曜日の２日間だけ食べられるお店sahiru17へ家族で晩ご飯をいただきに行ってきました。

こちらのカレーは３種類のルーをご飯で食べるか、ナンで食べるのかのどちらかを選びます。３種類のルーの内、２種類はチキンと豆のカレーでほぼ固定されていて、残りの１種類がその日によって違います。
今日はキャベツのカレーとのことで、どんなカレーかな？

やってきました。手前からチキン、豆、キャベツのカレーです。
チキンはかなりスパイスが効いていてかなり辛いのですが、豆とキャベツは素材の甘みが出ていて、見た目よりも甘いです。こちらのカレーは「あぁ〜外食している!!」って感じがあまりなく、お隣さん家でカレーをいただく感じなのですが、自分ではこの味は出せないなぁ〜というカレーです。
なので、sahiru17さんに来ているお客さんは、年齢層が幅広く、カレーを食べに来つつサジットさんとお話に来ている感じがします。ここは近所のインドカレー屋さんタージマハールとは大きく異なるところですね。

けどチキンカレーが辛いことには変わらないので、マンゴージュースで口の中を和らげます。



子供達は、ご飯よりのロティーの方が好きなので、ロティーでカレーをいただきます。

直径20cm以上はあると思いますが、見た目よりも軽い食感なので、子供達は１枚はペロリと食べてしまいます。

こちらはパパダン

パリパリなおせんべいって感じすが、ちょっと辛味があって美味しいです。

そして、ジャガイモのカレーと鯖を混ぜたものを皮に包んであげたパリップ

ちょっとピリッと来る辛さですが、ジャガイモの甘さと鯖が合わさって、ホクホク食べられます。

食後はジンジャーティーでお口直し。
和やかな雰囲気の中、美味しいスリランカカレーをごちそうさまでしたm(_ _)m

静岡市葵区 グリルくらもとのパウンドケーキ

静岡市内には数多くのケーキ屋さんがありますが、我が家で一番美味しいと思っているのは、Grill くらもとさんのケーキです。

くらもとさんのケーキは料理をいただかないと食べることができませんが、食事の予約をしに行った際に、お土産用のパウンドケーキをお土産で買って帰ってきました。
右がオレンジ、左がくるみとレーズン
サイズは大きくありませんが、しっかりと下仕事がされたフルーツや美味しいバターが合わさって、食べ応えがとってもあります。

くるみとレーズンのパウンドケーキは洋酒が効いていますので、好き嫌いが出るかもしれませんが、オレンジの方はお使い物としても喜ばれると思います。

２本あれば、２・３日は楽しめるかと思いましたが、一瞬で無くなりましたA^^;)
美味しいケーキをごちそうさまでしたm(_ _)m

静岡市葵区 かつ藤で晩御飯

１月末に発症したインフルエンザが癒え、ボリュームとパワーが出る食べ物が無性に食べたくなったので、葵区東鷹匠のかつ藤へ晩御飯を食べに行ってきました。
大将が厚い肉を揚げてくれている間に、ご飯・キムチ・ソースが届きました。 これが来るってことは、間もなく肉、肉が来るぜぇ〜♪～θ(^0^ )


今日お願いしたのは、かつ藤定食です。
かつ藤定食は、ロースかヒレのどちらかを選んで海老フライが付くのですが、冬のみ海老か牡蠣を選ぶことができる、肉好き揚げ物好きの心くすぐるメニューなんです。
今日は牡蠣とロースを選びました。
こんな厚みがありつつも、ちょうど良い揚げ具合。しかも肉の奥に垣間見えるロース！！
フォォ〜〜興奮するぜ！！
かつ藤のとんかつソースは甘みの少なんですが、肉の甘みと溢れ出る肉汁が合わさると、なんとも罪深い美味しさです。　そんな訳で、ご飯が丼一杯で足りるはずもなく、「女将さん、ご飯お代わりお願いします！！」
日頃小食な娘たちもご飯のお代わりをお願いしていましたので、かつ藤の美味しさは、年代・性別を超えて、間違いない美味しさですね(o^-')b

こちらは季節限定の牡蠣。添えられたオリジナルのタルタルソースがさらにご飯を誘ってくれます。
一口噛むと、ジュワッと溢れてくる牡蠣のエキスがまたまたご飯を誘ってくれます。　厚くて大きなロースと牡蠣が３ケもついてくるかつ藤定食は、揚げ物好きにはたまらん！！


こちらは、かみさんが頼んだ生姜焼き定食(ヒレ)
通常揚げ物に使う特ヒレを贅沢に生姜焼きにした、至福の一品。

肉に飢えた心と身体を満足させてくれて、本当にありがとうございましたm(_ _)m
あ゛ぁ〜満腹満腹、ごちそうさまでした