偶然入店したお店で驚きの京料理を食べさせてくれた、葵区瀬名中央の割烹 林 久しぶりにキレイに盛られたお料理を食べたくて、かみさんと一緒に行ってきました 今回は新緑の懐石をいただけるか… 楽しみだな 電話で予約しておいたので、すぐにお料理をいただくことができました。 鮮やかな八寸。 たけのこの土佐煮。 御前崎で上がった鰹とニンジンのスープ 瀬名の無農薬のサニーレタスとちり山椒添え 新茶の松前漬け 瀬名の柑橘系5種類のシャーベット どれも美味しかったけど、ぜんまいの苦味、土佐煮の鰹だしが格別の美味しさでした。 割烹ながら、洋食の味もしっかりとしている所が、林さんの凄い所です。 大満足のランチをごちそうさまでしたm(_ _)m
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