静岡散歩: 2011/10

2011年10月30日日曜日

静岡市葵区雅正庵で秋の甘味を食べてきました

秋の味覚が楽しみな季節になりました。子供と一緒に、和のおやつを頂きに
雅正庵へ行って来ました。
前回の様子はこちら

メニューを見てみると、色々と淡い誘惑が有ったのですが、ハロウィーン企画で
モンブランパフェが有りましたので、私はそれをオーダーしてみました。

作るのに結構な時間がかかるのか、お茶を飲みながら15分程待つと来ましたー!!!

想像よりも大きい!!! 高さ30cm位あってクロンボのパフェぐらい大きいぞ(;°ロ°)

上段には、雅正庵特製の鞠福の栗入り大福・栗・アイスに隠れて見えませんが
紫芋の羊羹と、秋味を存分に楽しめる内容(p_-)
喜んで食べ始めたものの、和の甘味がじわじわと攻め込んできて、
おやつのつもりで頼んでいたのに、かなりのボリューム…　
甘いのも好きの私でもかなりヘビーな内容ですA^^;)　
瓶の底の方を見てみると、中段には抹茶ロールケーキと寒天。更に一番下に
あんこがかなりのボリュームで待っています＿|￣|○
パフェは栗や紫芋など、秋の味覚満載だし、かなり美味しくて嬉しいのですが
サイドメニューで食べる量ではありませんでした（＞＜。）。。

子供がオーダーしたのは、スペシャル雅正あんみつ

あんみつに、抹茶アイスクリームと鞠福の濃い抹茶味が添えられた
雅正庵の一押しメニューです。

あんこ好きにはたまらない、粒あんとこしあんの共演です!!!
ここの抹茶アイスクリームも、美味しいんですよね(o^-')b

お茶をすすりながら「う〜ん美味しい、日本人で良かったぁ〜」なんて
大人びたせりふを言うとは、我が子ながら恐るべしA^^;)

和の甘味を美味しく頂く事が出来ました、二人とも満腹です。
ごちそうさまでしたm(_ _)m

2011年10月28日金曜日

静岡市葵区め・まんま BIEN･MANGERでランチ

葵区瀬名のめ・まんまでかみさんとランチに行って来ました┏( ・_・)┛
前回の様子はこちら

いつの間にか、屋根がきれいに塗り直されていて、秋空に映えていますね。

色々とメニューが有って迷ったのですが、ハンバーグステーキと
塩漬け麦豚のフランス風煮込みをお願いしました。

まずはパンとかぼちゃのスープ

かぼちゃのスープも美味しいのですが、添えられた漬物がこれまた美味です。

10分ほど待っていると、私のハンバーグステーキが来ましたよー

熱々のハンバーグを切ってみると…

うまそー♪へ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ♪
この厚みにも関わらず赤い所も無い上に、外側は焦げていない。しかも柔らか。
このハンバーグ美味〜い!!!

かみさんがオーガーした、塩漬け麦豚のフランス風煮込み

こんなに脂身があったらさぞかしカロリーが…と思ったんですが、
この脂身美味し〜い!!!
ここのシェフは、以前はステーキ屋さんをしていただけあって、流石の一言。
下に敷いて有るレンズ豆は、初めて食べたのですが、程良い塩加減で、
どんぶりでも食べられそうな感じで、とっても美味(o^-')b

肉料理に満足した後は、楽しみなデザート。

いちじくのコンポートと洋梨のクラフティ
このいちじく、丸ごと出てきてびっくりしたのですが、形を損なわず
甘く美味しく煮込んであって、う〜ん美味しい。
クラフティは、程良い甘さのクリームで、油っこい肉料理の後なのですが
ほいほい食べられます。

二人とも大満足なランチでした。ごちそうさまでしたm(_ _)m
瀬名川を西奈図書館周辺まで上り、立地が言い訳ではありませんが
中性脂肪万歳で肉好きな方、
ぜひおすすめします!!!

2011年10月26日水曜日

御前崎市七つ山砂地観光農園でいも掘りしてきました

我が家の秋の恒例行事、御前崎市商工観光課が主催の七つ山砂地観光農園で
さつまいも掘りへ行って来ましたよ┏( ・_・)┛
前回の様子はこちら

今年も晴天に恵まれ、素晴らしいお天気♪へ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ♪
まずは観光協会が提供してくれる郷土品でお腹を満たします。

地元の方々が、美味しい地場産品を格安で提供してくれているので、大渋滞。
並んで確保した品々は、

美味しそうなポテトチップは、こんなに大きいのに100円!!
豚汁は無料で配布してくれております。
石焼き芋と開けてみると…

大きいし、美味しいよー!!!

さぁ〜準備万端、掘りますよ〜

今年の出来具合はどぉかな？

おおっ大きいぞ(p_-)

今年の出来具合は前回に比べ、大きいし数もちょうど良かったです(o^-')b
親戚やご近所に配る事も出来たし、良かった良かった!!!

家族全員大満足♪へ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ♪　ありがとうございましたm(_ _)m
来年も申し込みさせて頂きますm(_ _)m

2011年10月25日火曜日

モノフェローズビジネス・ブレークスルー757Ch レビューその5

仕事にもすぐ応用出来る、リスクマジネメント実践編講座です。
今回は「失敗の実践その１その２」をまとめたレビューです。

このレビューで使用されている商品はWillVii株式会社が運営するレビューサイト「みんぽす」が無償で提供しています。本レビュー掲載は無報酬です。また、WillViiは掲載内容に一切関与していません。（本情報開示と事実誤認時の修正を除く）
無償モニターサービス「モノフェローズ」に関する詳細はこちら。

（WillVii株式会社みんぽす運営事務局）

先生は、東京大学大学院の中尾政之教授です。

昨今お客様から企業に対するミスに対する興味やハードルが昔比べ
とても高くなっています。
耐用年数10年で作った製品に、使かい始めて20年後にクレームが来る時代ですから
発売前にどれだけ失敗事例から学び、リスクの目を摘んでおけるのかがとても
大事になっています。
しかし、同じ用途向けの製品であれば、当然社内で対応済みです。
なので業種は異なっても応用出来る事例を見つけ、対策出来るのかがこれからの
キーポイント。

この事例は、エンジンのオイルキャップの熱収縮に悩んでいたエンジニアが
全く別の業種であるコピー機のロールが熱収縮対策に行なっていた事例を
参考に、オイルキャップの対策を行なった事例です。
共通項目を見つけられる事は、
他社が対策・試験・お客様への対応済み
なので、スムーズな対策が可能になります

逆に、同じガス製品の対策事例でも、

「一酸化炭化中毒・クレーム」だとパナソニックとパロマの検索結果が出て
きますが、原因が全く異なるので、参考にならない。
なので、検索の仕方がとても重要です

明治以降日本は、欧米で成功した製品を真似し、品質を改良し発売する事で
伸びてきましたが

・自分で市場を創り出した商品は、先行者利益で市場を一気に獲得。
・他社が成功した後に類似品を作ろうとすると、既に中国製品が安価で大量に
　攻めて来ている。
・入り込む余地が既に無いのに、ムリして発売してた時には、市場では
　先行他社がより良い製品を出している。
と言う時代です。
製品化へのスピードが今まで以上に求められる時代には、他人の失敗を研究し
自社の製品へスピーディーに活かす事が欠かせませんね。

失敗学の第一人者である中尾教授だけあって、授業はとても分かり易い上に
事例も多く紹介して頂きました。
ありがとうございましたm(_ _)m

他のモノフェローズのレビュー

2011年10月24日月曜日

静岡市葵区 cetibonでシュークリーム

かみさんが葵区川合のセティボン?で、シュークリームのお土産で買って
帰ってきてくれました!!!

冬限定のこのメニュー、我が家の冬のお楽しみの一つです(o^-')b

シュー生地と言うよりもパイ生地で、ガリガリと外の皮を食べると、
とろーり柔らかくて甘味が強いクリームが現れます。

買う間際にクリームを詰めてくれるので、生地のガリガリ感が損なわれない
のも嬉しいですね。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

2011年10月22日土曜日

東急東横店ブーランジェリーラ・テールのパン

都内へお出かけした際、家族へのお土産のパンがいつも銀座のパンなので、
今日は東急東横店の地下、ブーランジェリーラ・テールのパンにしてみました。

さすがはデパ地下の老舗だけ有って、夜の混み具合は凄い!!!
こちらのお店は、同居するドミニク・サブロンやアンデルセンと異なり、
ガラスのケースに入れられたパンをお店のスタッフに伝えて取ってもらう
スタイルです。
オススメを聞きながら、買ってみたパンはこちら
幸せを呼ぶクリームパン